稲刈りもひと段落したので、コンバインを点検する今日この頃。

ベルトや刈り取り刃など色々と消耗している箇所があるので、来年に向けて整備をしようと考えています。

最近調べたところによると、稲刈りの委託は10a（1,000㎡）当たり20000円程度が相場とのこと。

数キロ単位で田んぼが離れているので、場合によっては部分的に依頼した方が効率的なのかも……、なんて考え始めています。

メンテナンスも結構費用やストレスのもとでもありますし、委託できたらかなり楽になりそうです。

来年の検討事項ですね。

さて、時間に余裕がでてきたので柚子を採りにいきました。

まだ実成りの全盛期ではありませんが、収穫できそうなゆずもチラホラ……。

いくつかもいで持ち帰ることにしました。

もう少ししたら木全体の実を収穫しようと思います。　

持ち帰った柚子の実は食べて、皮は干してハーブティーの材料として活用します。　

この柚子の実の味は、レモン強めの酸味と若干のグレープフルーツのような苦味をもっていて、個人的には好きでした。

甘いよりはこっちの方が好みですねぇ。

次の収穫が楽しみです。

そういえば、柚子の木の下にサフランが咲いていることに気づきました！　

サフランの雌しべの柱頭は世界一高いスパイスとしても有名で、平均相場はグラム単価では銀よりもはるかに高価という。

【参考までに】

サフラン 1g：800円〜1000円 前後

銀 1g：250円 前後

胡椒 1g：2円 前後

参考のサフランは安めのものを金額の目安としていますが、なかなか高いですね。

というわけで柱頭は摘んで薬袋に入れておきます。

ちなみにサフランはスパイスだけではなく、蕃紅花という生薬として医薬品にも登録されています。

主成分のクロシンは強力な抗酸化作用を促す効果もあり、神経保護作用なども確認されている優等生でもあります。