2022/02/06 17:03
久しぶりにイチゴについての記事です!
今年から本格的に栽培を始めた最新品種“とちあいか”。


毎日見ていると気づきませんでしたが、何だか基本的に大きなものが多いように感じます。
何だか実るごとにサイズアップしているような……。


相変わらず発色も香りも良く、イチゴを採りながらアロマを感じているような感覚になります。


同時につくっている栃木県の主力品種“とちおとめ”も元気に育っています。


実がしっかりしていてサイズも安定しているので、扱いやすさを実感しています。
2つを比べてみると、明らかに発色が違いますね。




どちらもそのままで美味しいので食べ方は自由ですが、
・単体で食べて満足するのは甘みと香りの強い“とちあいか”
・お菓子や紅茶など、何かと合わせて食べると丁度いいのが酸味と甘味が両立する“とちおとめ”
……と勝手に感じています。